面制品铝食品安全快速检测试剂盒
简介：食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵，使用量较大，铝的含量可能会超过国家有关食品标准。铝通过食物进入人体，在体内蓄积，会损害脑细胞，是老年痴呆的病因之一。同时影响铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松，贫血，甚至影响神经细胞的发育。食品中的铝与显色试剂反应产生颜色，颜色深浅与铝含量成正比，与标准比色卡对比可确定铝含量。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判读。

【适用范围】适用于检测小麦粉及其制品。 
【产品编号】KC02802Y

面制品铝食品安全快速检测试剂盒储存条件：2-8℃避光保存 6 个月

规格参数：50T/盒

性能指标：检测限：25mg/kg