自1904年起，德国Funke Gerber公司已经开始涉足乳制品行业。经过100年多的发展，Funke Gerber公司的牛奶成份分析仪、牛奶冰点仪和盖勃乳脂离心机等仪器已经在牛奶食品领域发挥了重要的作用，成为乳品研发和安全检测实验中的经典仪器。

德国盖博 LactoStar乳品成分分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具，稳定性好检测精度高。

产品特点：

1.自动清洗及零点校准

• Lactostar牛奶分析仪具有全自动清洗，进样以及零点校准功能，能够快速准确地测试乳制品的参数含量。带有彩色大型液晶显示屏。仪器的前部是操作面板，采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键，使用方便。显示器显示当前的菜单项，上下左右按键可选择具体需要操作的参数值，移动到该参数之下点击回车键后即可进入操作程序。

  
  

2.快速准确

• LactoStar牛奶分析仪可存储20套不同的乳品校准数据，测试不同乳品不需要重复校准，只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶，全奶，脱脂奶以及奶油检测。对母乳，牛乳，羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。

  
  

检测原理：

1．  蓝盒 

-       蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 

2．  红盒

-       红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3．  程序分析

-       *后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。