维生素B12检测试剂盒

简介：

莱士曼氏乳酸杆菌 Lactobacillus leichmannii (ATCC Nr. 7830)属于B12依赖性生长菌。将含有B12的样品稀释溶液、B12检测培养基及莱士曼氏乳酸杆菌 Lactobacillus leichmannii (ATCC Nr. 7830)菌悬液混合加入微孔板中培养，Lactobacillus plantarum的生长状况与样品中B12的含量成比例，经37℃培养44~48h后，用ELISA reader读取在540~550 nm (或者610~630 nm)的结果，制备标准曲线并分析数据，即可得B12含量。本试剂盒是以国家标准GB 5413.14-2010为蓝本，采用微生物法定量检测食品中的维生素B12总量（包括添加和样本原有B12）的产品。

维生素B12检测试剂盒储存条件：试剂盒保存在2－8℃条件下，有效期为6个月。

规格参数：96T/盒

性能指标：

【适用范围】 牛奶干粉、酸奶、纯牛奶、高钙奶等 
【检测范围】：0.03~0.18mg/100g 
【准 确 度】：试剂盒添加回收率为85~115% 
【精 密 度】：试剂盒的变异系数CV：＜10%